?南宁职业技术学院前身为创建于1984年的南宁职业大学，是由南宁市人民政府举办、区市共建的一所全日制综合性高等职业院校。2009年12月，学校通过教育部、财政部示范建设验收，成为全国首批28所、广西首家国家示范性高职院校。学校有国家级教学成果奖2项，国家级精品专业1个、国家级精品课程9门，是目前广西唯一拥有国家级精品专业、唯一连续六年获得国家级精品课程的高等院校。培训中心拥有一支由高级调酒师和国际评审员团队为领军人物的专兼职“双师”素质教学团队。有国际评审员教学团队?1?个，高级调酒师?2?人；高级咖啡师2人，酒吧总经理?1人，酒吧吧台总监2人，咖啡厅经理1人，魔术师1名，外籍英语老师1名学校坚持开放办学，与广西12各大咖啡厅酒吧签订了校企合作协议，与?20多家行业骨干、龙头企业建立了合作关系。年12月，中共中央政治局委员、国务委员刘延东和有关部委领导到学校视察，称赞学校办学有特色，有成效，并勉励学校要“成为职业教育事业发展的排头兵！”?南宁职业技术学院技能培训学院咖啡调酒培训成立于2005年8月中旬，是南宁职业技术学院的二级学院，专门从事非学历职业技能培训工作，为广大青年朋友提供一个学习技能的平台，是广西最大、教学较为规范、设备齐全、管理人性化的技能人才培训基地。???南宁职业技术学院咖啡调酒培训中心集培训、考证、就业为一体的重点咖啡调酒职业技能培训，自2006年开办以来，在上级主管部门的支持下，南职院咖啡调酒坚持“创广西名校、争国内一流”的发展战略，贯彻“助人们学一门技能，为社会添一份财富”的办学宗旨，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会知名度和美誉度，蜚声区内外，被誉为“广西咖啡调酒第一校”学校拥有独立的校园环境和先进的教学设备，现代化操作吧台、互动式模拟酒吧、、咖啡教室、花式练习教室、多媒体教室、调酒教室等；雄厚的师资力量，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的以高级调酒师、高级技师为骨干的专业教师队伍；我校重视就业工作，始终狠抓就业这个输出终端，成立就业指导中心，建立区内外就业网络，开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作，我校热门专业、优质生源和良好的信誉，使我校咖啡师调酒师就业形势一片大好，呈现供不应求的态势。八多年积淀下来的优良办学传统，近千名学子的成功就业，见证了南宁职业技术学院咖啡调酒培训中心雄厚的办学力量和良好的社会信誉。办学以来多次获得上级主管部门的嘉奖。2011?年8?月，我校获得了国际职业认证管理协会授权为“广西省南宁市认证考试中心”；2010年6?月，我校参与了中级咖啡师、初级咖啡师职业考试试题编制；学校还多次参加区内外调酒大赛并屡获大奖。南宁职业技术学院咖啡调酒培训与世界知名品牌法国莫林利口酒强强联手，联合办学。学校使用酒水由莫林公司全程赞助。校企双重组合，为广大的南职咖啡调酒学校学生的动手操作，实操调酒给予巨大的保证。我校颁发的结业证书以及劳动局职业证书我们的理念：授人以鱼，不如授人以渔。我们的宗旨：助人们学一门技能，为社会添一份财富。南宁职业技术学院咖啡调酒培训—广西咖啡调酒教育第一品牌